Rational iVario Pro L

Tecnología inteligente cocina, hornea y fríe en un solo sistema de cocción. Rápido y también preciso. Cada platillo se prepara de manera separada y aún así de forma económica. Excelente calidad con poco personal. Las grandes cocinas deben reconciliar necesidades contradictorias para seguir siendo económicas. Así como el nuevo iVario Pro, que ofrece precisión, productividad, velocidad y flexibilidad en su producción. El iVario Pro hace que la cocina sea ergonómica, ahorrativa en mano de obra, segura y eficiente. Bueno para la jornada laboral. Bueno para la salud. Número de comidas: 100 a 300 Volumen efectivo: 100 litros Superficie de cocción: 2/1 GN (39 dm²) Dimensiones Anchura 1030 mm Profundidad 894 mm Altura 1078 mm Conexión Tensión de conexión 400 V Valor de conexión de corriente 27 kW Se recomienda adquirir todo el paquete de inicio completo para que estés listo para usar de inmediato! 4152100000038 Paquete de inicio Rational iVario Pro L