Rational iCombi Pro 101

A la vez, puedes asar, hornear, cocinar al vapor, guisar, escaldar, pochar o freír sin grasa en 10 niveles.
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El RATIONAL iCombi Pro 10-1/1 es el sucesor del RATIONAL SelfCookingCenter® 101. A la vez, puedes asar, hornear, cocinar al vapor, guisar, escaldar, pochar o freír sin grasa en 10 niveles. Con la nueva función iProductionManager, puedes combinar con la mayor facilidad diferentes cargas de trabajo al mismo tiempo cuando sea posible y una tras otra cuando el sistema de cocción deba cambiar de proceso. Por ejemplo, de aire caliente a vapor o viceversa, de vapor a una combinación de ambos. El iCombi Pro está equipado con muchos sensores inteligentes que garantizan un resultado perfecto, una y otra vez con siempre el mismo resultado. ¿Y si decides abrir la puerta intermitentemente o añadir una carga? Después de cerrar la puerta, el iCombi Pro reanuda la cocción y ajusta automáticamente la humedad, la temperatura y el tiempo. ¡Con este iCombi Pro puedes preparar en un abrir y cerrar de ojos de 80 hasta 150 comidas al día! Se recomienda adquirir de inmediato el paquete de inicio completo para estar listo para usarlo de inmediato! 4152100000041 - Paquete de inicio Rational iCombi Pro / Classic 101
SKU: 420300300001
Tipo de producto: Racional
Color: Acero Inoxidable
Soort apparaat: Combi steamer
Verwarmingstype: Eléctrico
Temeratuur bereik: 30°C hasta 300 ºC
Gewicht: 127 kg
Aansluitspanning: 400 V
Aansluitwaarde: 18 kW
Hoogte: 85,0 cm
Breedte: 84,20 cm
Diepte: 101,40 cm
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